Plateaux traiteur cocktail salé
Découvrez notre nouvelle gamme de pièces cocktails traiteur salées, toujours plus complète et savoureuse !
Pour vos événements, profitez de notre expérience centenaire et faîtes faire une voyage aux mille saveurs à vos invités !
Duo Clubs
Assortiment de clubs sandwich garnis :
Crème de petits pois & effiloché de cabillaud / Poulet Thaï roquette
Allergènes : Gluten, poisson, lait / Gluten, poisson, œuf, lait, soja, moutarde.
Duo Pitas garnis
Un authentique pain pita pour des saveurs originales :
Pita rillettes de saumon aux épices / Pita pastrami moutarde-miel
Allergènes : Gluten, poisson, lait / Gluten, moutarde.
Duo Navettes VÉGÉ
Pains au lait garnis moelleux et gourmands :
Crémeux pesto, tomates confites & olives / Sriraccha & pois chiches rôtis
Allergènes : Gluten, œuf, lait / Gluten, œuf, lait, sésame, moutarde.
Duo Tartelettes
Des tartelettes garnies élégamment présentées :
Crémeux poivron rouge & œuf de caille SANS GLUTEN / Duxelle de champignons & amandes effilées VÉGÉ
Allergènes : sésame, œuf, lait, soja / gluten, fruits à coque, œuf, lait.
Duo Moelleux
Frais, léger et moelleux, à ne pas manquer :
Financier au paprika doux fumé & légumes croquants VÉGÉ / Cake moelleux, crémeux de chèvre & chips de bacon
Allergènes : Gluten, œuf, lait / Gluten, fruits à coque, œuf, lait, soja, moutarde.
Duo Lingots
Des lingots à la texture fondante agrémentés :
Lingot risotto bresaola / Lingot houmous à la truffe & gravlax de saumon
Allergènes : Gluten, œuf, lait / Gluten, œuf, lait, poisson, crustacés, soja, moutarde.
Duo Sablés
Des sablés croquants et des produits de saison :
Parmesan, crème de chorizo & bille de poivron / Carpaccio de St Jacques à la crème de citron
Allergènes : Gluten, lait / Gluten, fruits à coque, œuf, lait, mollusques.
Duo Sandwichs
Des mini sandwichs généreux et savoureux :
Pain bretzel truite fumée / Boule de campagne à la parisienne
Allergènes : Gluten, poisson, lait / Gluten, lait.
Pains surprises
PAIN SURPRISE CHARCUTERIE
Poulet Thaï & roquette / jambon Serrano & tapenade de poivrons rouges / jambon blanc & fromage frais ciboulette.
Allergènes : gluten, lait, œuf, moutarde, poisson, soja.
PAIN SURPRISE MIXTE
Truite fumée & cream cheese / fromage frais / jambon Serrano & tapenade de poivrons rouges.
Allergènes : gluten, lait, œuf, moutarde, poisson.
PAIN SURPRISE POISSON
Truite fumée & cream cheese / rillettes de maquereaux.
Allergènes : gluten, lait, œuf, moutarde, poisson.