NOUVEAUTÉS

Découvrez notre portail spécial plateaux repas

Auteur : NOUVEAUTÉS
Découvrez notre portail spécial plateaux repas

Yanka vous présente sa nouvelle solution pour commander vos plateaux repas !

Les plateaux repas se sont imposés dans les petites comme les grandes entreprises comme un élément incontournable pour les déjeuners d’affaires, séminaires, réunions d’équipes ou journées de formation sur Lille et la métropole lilloise.

Yanka recherche continuellement de meilleures façons de vous faire gagner du temps et de vous satisfaire ! Nous vous proposons une grande variété de plateaux repas aux saveurs diverses et gourmandes, réalisés par notre Chef et qui se renouvellent deux fois par an pour vous proposer des produits de saison. Nous mettons maintenant également à votre disposition un nouveau site spécialement dédié à vos commandes de plateaux repas :

Le site plateaux-repas-yanka.com

Sur ce site internet vous pourrez consulter l’ensemble de notre gamme de plateaux repas, coffrets repas et coffrets salade sur une même page, de façon ergonomique et esthétique.

Il suffit de vous créer un compte dans l’onglet correspondant et vous pouvez gérer vos commandes de plateaux repas en quelques clics !

La réservation de la date et des créneaux de livraison se fait de façon intuitive et vous avez désormais le choix entre trois possibilités de paiement : à la livraison, par virement, ou, nouveauté, directement e, ligne par carte bleue. Une diversité de solutions au cœur de vos préoccupations pour vos commandes de plateaux repas.

Pour des plateaux repas de qualité, un service de livraison efficace sur Lille et dans le Nord Pas de Calais et une organisation rapide et pratique de vos commandes, une seule adresse :

Auteur : Yanka traiteur
Publié le 15 mars 2018

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Les saveurs d’une véritable Galette des rois!

Auteur : NOUVEAUTÉS
Les saveurs d’une véritable Galette des rois!

Chaque année, nous sommes nombreux à attendre le jour de l’Épiphanie pour se retrouver en famille, entre amis ou entre collègues autour d’une Galette des rois. C’est uniquement pendant le mois de janvier que l’on peut déguster ce savoureux gâteau. Cependant, il reste rare de trouver des Galettes des rois fabriquées dans le respect des traditions.

Yanka traiteur à Lille met tout son savoir faire pour vous offrir le plaisir de déguster une Galette des rois authentique et vous avez jusqu’au 31 janvier 2018 pour en profiter!

Vous pouvez passer vos commandes par mail ou au 03.28.55.39.55. Yanka vous livre également sur Lille et l’ensemble de la métropole (nous consulter pour connaître les modalités).

En ce moment bénéficiez de notre offre :

 

Retrouvez le goût de l’authentique avec notre Galette des rois

Toutes nos Galettes des rois sont fabriquées avec des produits de qualité par notre Chef Pâtissier dans nos ateliers à Lille. Nous prenons le temps de concevoir une véritable pâte feuilletée 100% pur beurre. Ce qui nous permet de vous proposer une galette avec un feuilletage croustillant.

Le secret de son aspect lisse et brillant repose sur la cuisson dans un four à sole qui offre une cuisson parfaite du feuilletage. Ce procédé permet à la galette d’obtenir une belle teinte caramélisée.

Galette des rois traditionnelle ou originale ?

Afin de varier les plaisirs, Yanka Traiteur vous propose 4 recettes de galette des rois aux garnitures traditionnelles et originales :

  • la galette des rois frangipane : frangipane à base d’amandes.
  • la galette des rois aux pommes : fourrée à la compote de pommes avec des morceaux de pommes fraîches.
  • la galette des rois poire chocolat garnie de frangipane amandes à la noisette, pépites de chocolat noir (60%) et poire émincée.
  • la galette des rois pistache griottes garnie de frangipane à la pistache et des griottes dénoyautées.
  • la galette des rois noisette citron. La frangipane est composé d’amandes et de noisettes avec une touche de citron confit.

 

Bonne dégustation!

* À consommer avec modération

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Le Comptoir éphémère de Noël revient !

Auteur : Yanka événements
Le Comptoir éphémère de Noël revient !

Le Comptoir éphémère de Noël vous ouvrira ses portes à Marcq-en-Baroeul du mardi 12 décembre au samedi 30 décembre 2017.

Fort du succès rencontré l’année dernière, nous avons décidé de poursuivre l’aventure cette année. Très facile d’accès grâce aux mini-tunnels, le Comptoir éphémère de Noël vous accueille du mardi au dimanche matin. Pour pimenter vos repas du mois de décembre ou pour préparer vos repas de réveillon, YANKA vous propose une sélection de savoureuses gourmandises salées et sucrées.

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OFFRES spéciales NOËL!

Auteur : NOUVEAUTÉS

Afin que vous puissiez faire de ce moment festif un repas d’exception, faites confiance au savoir-faire de Yanka. Du début jusqu’à la fin de votre soirée, Yanka vous accompagne pour tous vos moments gourmands. Commandez dès à présent vos pièces cocktails salés et vos bûches de Noël et bénéficiez de RÉDUCTIONS si vous anticipez vos commandes.

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Bûches de Noël et plats traiteur pour les fêtes de fin d’année !

Auteur : NOUVEAUTÉS

La magie et les décorations de Noël commencent à se faire sentir à l’arrivée du mois de décembre et des fêtes de fin d’année ! Les yeux des enfants et des plus grands s’agrandisssent à l’ombre des sapins de Noël merveilleux et mystérieux qui prennent place. YANKA traiteur a pensé à vous, vos invités et vos papilles pour l’occasion et vous propose sa nouvelle carte de menu de Noël et menu de Nouvel an. Amenez le meilleur de la gastronomie à votre table avec des plats élégants issus du savoir-faire de YANKA traiteur à Lille.

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Nouvelle collection cocktail traiteur sucrés salés

Auteur : NOUVEAUTÉS
Nouvelle collection cocktail traiteur sucrés salés

Découvrez les nouvelles pièces cocktail traiteur Nord Pas de Calais sucrées et salées pour sublimer vos réceptions en 2017 !

Des bouchées, wraps, cups, pains navettes, brochettes… délicatement préparées et assaisonnées par notre équipe traiteur. Faîtes votre choix avec un mix de pièces cocktail traiteur copieuses et raffinées pour un simple apéritif ou un cocktail dînatoire.

Complétez votre réception avec des pièces cocktail traiteur chaudes. Les compositions à réchauffer sont dégustées par vos convives avant même d’avoir eu le temps de refroidir ! Assortiment de gougères, brochettes yakitori, hot dog… des plateaux aux saveurs asiatiques, françaises ou américaines idéales pour tous les goûts.

Pour bien terminer votre cocktail traiteur, pensez aussi aux pièces sucrées ! Des mignardises et gourmandises élégantes et raffinées confectionnées par notre équipe pâtisserie aux goûts variés et inimitables ! Fruits ou chocolat, mousses légères ou biscuits croustillants, une gamme complète qui allie le plaisir des yeux à celui des papilles !

Pour tous vos évènements : communion, baptême, anniversaire ou autres… les pièces cocktails traiteur Yanka vous permettent de personnaliser votre cocktail à votre image.

Livrées en véhicule frigorifique par notre service de livraison traiteur Nord et Pas de Calais, toutes vos pièces cocktail arrivent directement sur le lieu de votre choix. Élégamment posé sur des plateaux style ardoise, et dans leur étui à fenêtre, vous n’avez plus qu’à les sortir de leur écrin pour commencer la dégustation !

Téléchargez ici notre carte pièces cocktails salées ou retrouvez tout le détail cocktail traiteur salés sur notre site.

Téléchargez ici notre carte gourmandises cocktail sucrées ou retrouvez tout le détail cocktail traiteur sucrés sur notre site.

Auteur : Yanka traiteur

Publié le mercredi 17 mai 2017

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Pâtisserie, entremets et tartes Yanka traiteur

Auteur : NOUVEAUTÉS

Nouvelle saison et nouvelles saveurs par Yanka traiteur ! Votre créateur gourmand et son équipe pâtisserie traiteur vous a concocté une nouvelle gamme d’entremets, de tartes et de pâtisseries traiteur gourmande et variée pour faire le plaisir de tous les gourmets !

Des créations entremets savoureuses et entièrement fait maison par notre chef pâtissier et son équipe pour émerveiller vos yeux et ravir vos papilles.

Notre collection pâtisserie traiteur, aux goûts uniques fruit du savoir-faire YANKA, se décline saveurs fruits, chocolat, caramel, vanille, spéculos… pour s’adapter à tous les palais.

Des recettes gourmandes et innovantes comme le millefeuilles vanille caramel ou le cheesecake framboise spéculos. Ou des plaisirs traditionnels remis aux saveurs du jour comme le Saint Honoré ou le Paris Brest façon YANKA. Et des saveurs fraîches et fruitées avec le fraisier ou la tarte chocolat confit exotique.

Sans oublier le fleuron inimitable de notre maison, plaisir de pâtisserie traiteur dans le Nord Pas de calais depuis un siècle : la Fleur de Lys !

A l’heure du dessert, lors de vos baptême traiteur, communion traiteur ou tout autre événement, un buffet de pâtisseries traiteur YANKA éblouira vos convives, succès garanti ! Et pour ajouter une touche de majesté à votre réception, une pièce montée macarons ou choux personnalisée clôturera votre repas de façon grandiose.

YANKA c’est aussi un service de livraison traiteur dans tous le Nord Pas de Calais, dans le lieu de réception de votre choix, sur votre lieu de travail ou directement à votre domicile.

Téléchargez ici notre carte pâtisserie traiteur, le détail de tous les entremets et tartes est disponible sur notre site, rubrique entremets.

Auteur : Yanka traiteur

Publié le 11 mai 2017

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Collection plateaux repas traiteur printemps été Yanka 2017

Auteur : NOUVEAUTÉS

La carte printemps – été 2017 est disponible ! Découvrez de nouveaux plateaux repas complets et équilibrés ou optez plutôt pour une salade de saison pleine de fraîcheur.

Et cette année encore, votre traiteur Yanka vous propose un large choix de plateaux repas en livraison pour combler toutes vos envies.

Besoin de détente lors de vos repas au bureau ou vos réunions d’équipes ? Yanka vous fait voyager en vous proposant ses 9 plateaux repas différents et tous composés de délicieux produits frais. Il y en a pour tous les goûts, 3 gammes vous sont suggérées : les fraîcheurs, les gourmands et les prestiges.

Envie de fraîcheur et de manger sur le pouce ? Les 4 coffrets salades vous offrent un repas pratique et goûteux alliant une salade équilibrée et un dessert gourmand maison. Au poulet, océane ou végétarienne, une large palette de saveurs pour satisfaire tous les appétits !

N’hésitez plus, du plateau repas Cancun à Barcelone, de Nouméa au plateau repas prestige le Saint-Tropez, ce sont de délicieux déjeuners traiteurs préparés spécialement pour vous qui vous attendent.

Livraison à domicile, livraison au travail, nous livrons tous nos plateaux repas et coffrets salades sur Lille et vous pouvez aussi vous faire livrer votre plateau repas à Villeneuve d’Ascq, Roubaix, Marcq-en-Barœul… et sur toute la métropole lilloise (voir les conditions sur notre site.)

Téléchargez ici notre carte traiteur, le détail de tous les plateaux repas sont disponibles sur notre site, rubrique plateaux repas.

Auteur : Yanka traiteur
Publié le 03 mai 2017

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Chocolats de Pâques et création religieuses traiteur Nord

Auteur : NOUVEAUTÉS
Chocolats de Pâques et création religieuses traiteur Nord

Les religieuses et leurs chocolats de Pâques arrivent !

Le printemps est arrivé, et les chocolats de Pâques suivent avec leurs saveurs gourmandes. Pendant que les cloches de Pâques s’attèlent à préparer de petits chocolats pour vos enfants, chez YANKA, on vous prépare de délicieux plaisirs à partager avec toute la famille !

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