GAMME 4 : "LA PARENTHÈSE GOURMANDE"

- Compression de foie Gras mi-cuit de canard et gelée de fruits exotiques
- Cœur de Rumsteck (origine France), écrasé de pommes de terre et haricots vert.
- Comté au paprika et salade de mâche.

- Fleur de Lys Yanka.





Tous nos plats sont accompagnés de couverts, serviette et de 2 pains Solènes.