Coffrets repas

Le Manosque

Salade de légumes au poulet.
Sauté de porc à la provençale & taboulé aux aromates.
Pain aux noix.
Tartelette citron meringuée.

Allergènes
Entrée : Gluten, moutarde, soja, lactose, sulfites.
Plat : Gluten, lactose, sulfites.
Pain : Gluten, fruits à coque.
Dessert : Gluten, œuf, lactose.

16,45€ TTC

Le Lindbergh disponible le 22/10

PLATEAU 100% BIODÉGRADABLE
Terrine campagnarde sur endives, tartare de cornichons.
Curry de poulet & riz à l’espagnole.
Pain aux noix.
Délice de brownie.

Allergènes
Entrée : Gluten, œuf, moutarde, soja, lactose, sulfites.
Plat : Poisson, crustacés, gluten, lactose, soja.
Pain : Gluten, fruits à coque.
Dessert : Gluten, œuf, lactose.

16,45€ TTC

Le Cuzco (sans gluten)

Salade de lentilles et tomates, lanières de jambon Serrano.
Quinoa assaisonné aux petits légumes & saumon mariné au citron.
Pain sans gluten.
Délice chocolat sans gluten.

Allergènes
Entrée : -.
Plat : Moutarde, poisson, lactose, sulfites.
Pain : -.
Dessert : Fruits à coque, œuf, soja, lactose.

17,55€ TTC

Le Blériot (sans gluten) disponible le 22/10

PLATEAU 100% BIODÉGRADABLE
Céleri rémoulade, crevettes à la coriandre.
Cœur de filet de merlu sauce vierge, butternut, panais & rutabagas poêlés.
Pain sans gluten.
Financier aux noisettes.

Allergènes
Entrée : Céleri, œuf, moutarde, poisson, sulfites.
Plat : Poisson, lactose, moutarde, sulfites.
Pain : -.
Dessert : Fruits à coque, œuf, lactose.

17,55€ TTC

Le Lérida

Duo de tomates cerises au pesto, crevettes basilic.
Émincés de cabillaud & pasta façon aïoli.
Pain aux noix.
Cake moelleux aux éclats de framboise.

Allergènes
Entrée : Crustacés.
Plat : Gluten, œuf, poisson, lactose, sulfites.
Pain : Gluten, fruits à coque.
Dessert : Gluten, œuf, lactose.

17,55€ TTC

L’Armstrong disponible le 22/10

PLATEAU 100% BIODÉGRADABLE
Rollmops au hareng frais, pomme acidulée.
Émincés de porc marinés aux fines herbes, pasta al pesto, courgettes & grana padano.
Pain aux noix.
Carrot cake & cannelle.

Allergènes
Entrée : Poisson, moutarde, sulfites.
Plat : Gluten, œuf, lactose, sulfites.
Pain : Gluten, fruits à coque.
Dessert : Gluten, œuf.

17,55€ TTC

Le Florence (végétarien)

Tartare de ratatouille, artichauts au pistou.
Pané de blé tomate mozzarella & poêlée de légumes d’été.
Pain aux noix.
Salade de fruits.

Allergènes
Entrée : Lactose, sulfites.
Plat : Gluten, lactose.
Pain : Gluten, fruits à coque.
Dessert : -.

17,55€ TTC

Le Mermoz (végétarien) disponible le 22/10

PLATEAU 100% BIODÉGRADABLE
Salade de céréales, riz rouge, cranberries, noisettes.
Steak de quinoa, boulgour & petits légumes sur fricassée maraîchère.
Pain aux noix.
Salade de fruits frais.

Allergènes
Entrée : Gluten, fruits à coque, moutarde.
Plat : Gluten, céleri, soja, lactose.
Pain : Gluten, fruits à coque.
Dessert : -.

17,55€ TTC

Le Palerme

Salade d’asperges blanches & vinaigrette à la ciboulette.
Filet de poulet à la sicilienne & salade de farfalles.
Chèvre affiné & mesclun.
Pain aux noix.
Crème brûlée.

Allergènes
Entrée : Moutarde, sulfites.
Plat : Gluten, œuf, moutarde, lactose.
Fromage : Lactose.
Pain : Gluten, fruits à coque.
Dessert : Gluten, œuf, lactose.

19,80€ TTC

Le Saint Exupéry disponible le 22/10

Œuf poché bardé au saumon fumé & crème à l’aneth.
Aiguillettes de poulet marinées aux épices douces, salade de farfalles à la tomate & au poulet rôti.
Sélection fromagère Yanka sur mesclun.
Pain aux noix.
Authentique Fleur de Lys Yanka.

Allergènes
Entrée : Poisson, œuf, lactose.
Plat : Gluten, œuf, moutarde, lactose.
Fromage : Lactose.
Pain : Gluten, fruits à coque.
Dessert : Gluten, fruits à coque, œuf, lactose, soja.

20,90€ TTC

Le Brighton

Gaspacho à l’Andalouse.
Fish’n chips de cabillaud, poêlée de courgettes & risoni mascarpone.
Fourme d’Ambert AOP & mesclun.
Pain aux noix.
Bavarois framboises & amandes.

Allergènes
Entrée : -.
Plat : Gluten, poisson, lactose, sulfites.
Fromage : Lactose.
Pain : Gluten, fruits à coque.
Dessert : Gluten, fruits à coque, œuf, lactose, sulfites.

19,80€ TTC

Le Vespucci disponible le 22/10

Queues de gambas sauce thaï sur pousses de soja.
Filet de limande meunière & poêlée de légumes et quinoa aux épices thaï.
Sélection fromagère Yanka sur mesclun.
Pain aux noix.
Tartelette aux poires & caramel.

Allergènes
Entrée : Crustacés, poisson, soja, lactose.
Plat : Gluten, poisson, soja, lactose.
Fromage : Lactose.
Pain : Gluten, fruits à coque.
Dessert : Gluten, œuf, lactose.

20,90€ TTC

Le Périgueux

Salade au filet de canard fumé, pignons de pin & vinaigrette balsamique.
Pintade farcie à la normande, tatin de légumes & grenailles au romarin.
Brie de Meaux & mesclun.
Pain aux noix.
Tartelette aux fruits de saison.

Allergènes
Entrée : -.
Plat : Gluten, céleri, œuf, lactose.
Fromage : Lactose.
Pain : Gluten, fruits à coque.
Dessert : Gluten, œuf, lactose.

20,90€ TTC

Le Cortés disponible le 22/10

Salade de poulet au sésame sur lit d’avocat.
Échine de porcelet confite au thym & gratin aux cardons et butternut.
Sélection fromagère Yanka sur mesclun.
Pain aux noix.
Tartelette chocolat fruits de la passion.

Allergènes
Entrée : Gluten, œuf, poisson, sésame, lactose.
Plat : Gluten, lactose.
Fromage : Lactose.
Pain : Gluten, fruits à coque.
Dessert : Gluten, œuf, lactose.

20,90€ TTC

Le Saint-Malo

Entremets à la truite & mousse d’asperges.
St Jacques aux tomates confites, duo de riz pilaf & légumes d’été.
Camembert & mesclun.
Pain aux noix.
Quatuor de mignardises.

Allergènes
Entrée : Gluten, fruits à coque, moutarde, poisson, lactose.
Plat : Gluten, mollusques.
Fromage : Lactose.
Pain : Gluten, fruits à coque.
Dessert : Gluten, œuf, soja, lactose, sulfites.

22€ TTC

Le Marco Polo disponible le 22/10

Filet de lieu noir fumé sur tartare de concombres à la crème.
Magret de canard rôti aux airelles, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive & étuvée de légumes verts.
Sélection fromagère Yanka sur mesclun.
Pain aux noix.
Tartelette citron gianduja.

Allergènes
Entrée : Poisson, lactose.
Plat : Gluten, lactose, céleri, sulfites.
Fromage : Lactose.
Pain : Gluten, fruits à coque.
Dessert : Gluten, fruits à coque, œuf, lactose.

22€ TTC

Le Bangalore

Brochettes de gambas sautées à l’ail sur lit de courgettes.
Sauté de veau au curry rouge, pommes façon sarladaise & poêlée fèves et champignons.
Comté AOP & mesclun.
Pain aux noix.
Finger chocolat saveur fraise & pistaches caramélisées.

Allergènes
Entrée : Crustacés.
Plat : Gluten, céleri, moutarde, lactose.
Fromage : Lactose.
Pain : Gluten, fruits à coque.
Dessert : Fruits à coque, lactose.

25,30€ TTC

Le Magellan disponible le 22/10

Pain aux noix de St Jacques doré au four.
Filet d’empereur sauce au paprika, tagliatelles de carottes & timbale de riz blanc et riz sauvage.
Sélection fromagère Yanka sur mesclun.
Pain aux noix.
Triangle choco, crémeux cassis & chantilly marron.

Allergènes
Entrée : Gluten, œuf, mollusques, poisson, lactose.
Plat : Gluten, lactose, poisson.
Fromage : Lactose.
Pain : Gluten, fruits à coque.
Dessert : Lactose.

25,30€ TTC

Le Sarlat

Pressé de canard au foie gras.
Rumsteck de boeuf émincé, rösti de légumes & pommes de terre à la Gersoise.
Ste Maure de Touraine & mesclun.
Pain aux noix.
Authentique Fleur de Lys Yanka.

Allergènes
Entrée : -.
Plat : Gluten, lactose, sulfites.
Fromage : Lactose.
Pain : Gluten, fruits à coque.
Dessert : Gluten, fruits à coque, œuf, soja, lactose.

28,60€ TTC

Le Christophe Colomb disponible le 22/10

Timbale de tartare de tomates, fruits exotiques & crevettes grises.
Tendre pavé de veau en éventail sauce Périgourdine, haricots verts lardés, gratin de pommes de terre aux cèpes & pommes de terre à la Gersoise.
Sélection fromagère Yanka sur mesclun.
Pain aux noix.
Authentique Fleur de Lys Yanka.

Allergènes
Entrée : Crustacés, moutarde, sulfites.
Plat : Gluten, œuf, lactose.
Fromage : Lactose.
Pain : Gluten, fruits à coque.
Dessert : Gluten, fruits à coque, œuf, lactose, soja.

28,60€ TTC

Le Sauté de Veau

BOCAL A RÉCHAUFFER AU FOUR OU MICRO-ONDES
Sauté de veau au curry rouge, pommes façon sarladaise & poêlée fèves et champignons.
Pain aux noix.
Cookie aux pépites de chocolat & éclats de noisettes.
Évian 50cl.

Allergènes
Bocal : Gluten, céleri, moutarde, lactose.
Pain : Gluten, fruits à coque.
Dessert : Gluten, fruits à coque, œuf, soja, lactose.

17,55€ TTC

Le Porcelet Confit disponible le 22/10

BOCAL A RÉCHAUFFER AU FOUR OU MICRO-ONDES
Échine de porcelet confite, gratin aux cardons et butternut & sauce Périgourdine.
Pain aux noix.
Financier pistache framboises.
Evian 50 cl.

Allergènes
Bocal : Gluten, lactose.
Pain : Gluten, fruits à coque.
Dessert : Gluten, fruits à coque, œuf, lactose.

17,55€ TTC

Le Cabillaud

BOCAL A RÉCHAUFFER AU FOUR OU MICRO-ONDES
Dos de cabillaud sauce ciboulette, duo de riz pilaf & poêlée de courgettes.
Pain aux noix.
Muffin cœur cerise.
Évian 50cl.

Allergènes
Bocal : Gluten, poisson, lactose.
Pain : Gluten, fruits à coque.
Dessert : Gluten, fruits à coque, œuf, lactose.

17,55€ TTC

Le Filet d’Empereur disponible le 22/10

BOCAL A RÉCHAUFFER AU FOUR OU MICRO-ONDES
Filet d’empereur sauce au paprika, tagliatelles de carottes & timbale de riz blanc et riz sauvage.
Pain aux noix.
Verrine panacotta exotique.
Evian 50 cl.

Allergènes
Bocal : Gluten, lactose, poisson.
Pain : Gluten, fruits à coque.
Dessert : Fruits à coque, lactose.

17,55€ TTC

Le Poulet Sicilien

BOCAL A RÉCHAUFFER AU FOUR OU MICRO-ONDES
Filet de poulet à la sicilienne, grenailles au romarin & poêlée de légumes d’été.
Pain aux noix.
Tiramisu speculoos.
Évian 50cl.

Allergènes
Bocal : Gluten, lactose.
Pain : Gluten, fruits à coque.
Dessert : Gluten, œuf, soja, lactose.

17,55€ TTC

Le Poulet au Thym disponible le 22/10

BOCAL A RÉCHAUFFER AU FOUR OU MICRO-ONDES
Aiguillettes de poulet au thym, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive & étuvée de légumes verts.
Pain aux noix.
Verrine cheesecake myrtilles spéculoos.
Evian 50 cl.

Allergènes
Bocal : Gluten, lactose, céleri, sulfites.
Pain : Gluten, fruits à coque.
Dessert : Gluten, œuf, lactose, soja.

17,55€ TTC

La César

Salade, tomates cerises, émincés de poulet sauce césar, parmesan, olives noires, poivrons & croûtons.
Pain aux noix.
Cookie aux pépites de chocolat & éclats de noisettes.
Évian 50cl.

Allergènes
Salade : Gluten, œuf, poisson, lactose.
Pain : Gluten, fruits à coque.
Dessert : Gluten, fruits à coque, œuf, lactose, soja.

17,55€ TTC

L’Océane

Salade, filet de saumon cuit, émietté de thon, surimi, concombres, tomates, avocats & sauce citron aneth.
Pain aux noix.
Panacotta aux fruits rouges.
Évian 50cl.

Allergènes
Salade : Crustacés, œuf, poisson.
Pain : Gluten, fruits à coque.
Dessert : Fruits à coque, lactose.

17,55€ TTC

La Fromagère

Mesclun, tomates cerises, mimolette, emmental, chèvre, croûtons & cerneaux de noix.
Pain aux noix.
Salade de fruits.
Évian 50cl.

Allergènes
Salade : Gluten, fruits à coque, moutarde, lactose, sulfites.
Pain : Gluten, fruits à coque.
Dessert : -.

17,55€ TTC