NOS PRESTATIONS

Buffet Prestige des Hauts de France

Catégorie: Buffets et TRAITEUR
36€ TTC
Buffet Prestige des Hauts de France

Prestige des Hauts de France

Nos viandes et poissons froids

La fameuse langue Lucullus de Valenciennes
Foie gras mi-cuit de canard et son chutney
Saumon mariné et petites tomates, crevettes façon Ostendaise
Jambon de Parme et son gressin aux olives

Saumon snacké au miel et aux graines de sésame
Chaud froid de volaille aux fruits exotiques
Côtes d’agneau en croute d’herbes
Tendre de tranche de bœuf terroir au sel de Guérande et tomates confites

La table maraîchère

Assortiment de crudités de saison
Taboulé au basilic
Perle du Nord aux noix
Salade bien-être
Carpaccio de tomates et parmesan
Mélanges de pasta à l’italienne
Charlotte en persillade
Salades de lentilles moutarde à l’ancienne et magret fumé, duo d’asperges vertes et blanches (en saison)

Buffet accompagné de sauces et condiments.

Nos prix s’entendent TTC par personne.
Minimum de commande 20 personnes.
Photo non contractuelle.
Les accompagnements peuvent varier selon les approvisionnements du marché.