Livre d’or de YANKA

YANKA vous remercie pour tous vos témoignages. Votre plaisir et votre satisfaction sont nos objectifs au quotidien.

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capbreton-plateau-repas-yanka-traiteurLivraison plateaux repas à Marcq en Baroeul

Livraison de plateaux repas au bureau
« Les plateaux ont plus … à renouveler !
Très bonne journée à vous.
Conchi. »
Vendredi 12 mai 2017


Cocktail dînatoire Lille

Pour 80 personnes pour l’université de Lille
« Cher Monsieur Carbonnier,
La prestation à tout à fait contribué au succès de la soirée, un grand merci encore.
Bien cordialement,
Christiaan et Thomas

Jeudi 11 mai 2017


plateau américain traiteur yankaCocktail dinatoire traiteur à Lille

Cocktail avec service pour 50 personnes
« Votre prestation a été grandement apprécié. Le personnel était très bien ainsi que le repas.
Je vous remercie pour cette réussite.
Margot. »
Vendredi 12 mai 2017

 


plateau yanka traiteurCocktail d’entreprise en métropole Lilloise

Cocktail sucré et salé pour un grand groupe bancaire
« Je tenais à vous remercier pour la prestation tenu la semaine dernière.
Excellente fin de journée,
Florent. »
Vendredi 5 mai 2017


Cocktail dinatoire traiteur Villeneuve d’Ascq

moelleux garnis plateau salé traiteur yankaAvec accueil café, service et champagne pour 30 personnes
« Cher Monsieur,
Nous tenions à vous remercier, votre équipe et vous-même pour la prestation du jeudi 27 avril.
Une belle soirée ponctuée par un cocktail… sans faute !!
A une prochaine fois avec …
Bien cordialement,
Véronique »

Mardi 02 mai 2017


Repas communion traiteur Nord Pas de Calais

piece montee eglise patisserie traiteurRepas avec service pour 23 personnes et pièce montée communion
« Bonjour monsieur,

Concernant la prestation, elle s’est merveilleusement bien déroulé et le professionnalisme du personnel de Yanka a encore fait son effet merci à vous et à eux !
Sarah »

Vendredi 28 avril 2017


Buffet traiteur Nord Pas de Calais

Buffet japonais et buffet burger pour 90 personnes avec service et installation pour la société générale
« Bonjour Mr CARBONNIER
Ce petit mail pour vous exprimer notre satisfaction sur la qualité de vos prestations
Un grand merci à vos équipes pour leur professionnalisme et leur bonne humeur
Vous pouvez leur transmettre tous nos remerciements même si je l’ai déjà fait de vive voix
Bien Cordialement
Didier »

Jeudi 27 avril 2017


Buffet traiteur Lille

buffet_tradition_yanka_traiteur_lillePour 30 personnes pour un grand groupe bancaire livré et installé
« Bonjour,
Je vous contacte afin de vous remercier pour votre prestation qui a été largement appréciée.
Excellente journée,
Bien cordialement,
Rim »

Mardi 04 avril 2017

 


Plateaux repas congrès Lille

Plat menu traiteur diner galaPlus petit déjeuner pour 150 personnes au palais des congrès
« Cher Monsieur,
Je tenais à vous adresser mes remerciements pour les prestations réalisées (petit dej et plateaux repas), la qualité du service et des produits.
L’ensemble de l’équipe a apprécié.
Bien cordialement.
Valérie »

Vendredi 31 mars 2017

 


Cocktail entreprise Villeneuve d’Ascq

bagels plateau salé traiteur yankaPour un groupe bancaire au musée du LaM
« Bonjour,
Je tenais à vous remercier pour notre événement de jeudi soir dernier.
Merci à vous et vos équipes qui ont été très disponibles à mes demandes et dont la prestation était à la hauteur de nos souhaits.
La qualité du cocktail tant dans les pièces que dans le service était bien au rendez-vous !
Les clients, même s’ils connaissaient le musée, ont été enchantés de le re-découvrir dans un autre contexte.
Merci à tous !
Bien à vous,
Céline »

Jeudi 30 mars 2017


Cocktail congrès Lille Grand Palais

polentas plateau salé traiteur yankaPetit déjeuner et cocktail du midi pour un laboratoire pharmaceutique
« Bonjour Pierrick,
J’en profite pour vous remercier pour le complément de commande livré sur notre stand jeudi dernier ; c’était juste parfait !
Vous pouvez compter sur notre fidélité lors de notre prochain événement à Lille ; merci beaucoup !
Cordialement,
Nathalie »

Jeudi 30 mars 2017


Cocktail champagne Villeneuve d’Ascq

Cocktail avec service et champagne pour 130 personnes
« Bonjour,
Merci pour votre devis,
J’ai été ravi de votre prestation, c’était très bon et le service était très pro et très gentil.
Un grand merci !
Bien à vous
Loredana »

Mardi 07 mars 2017

 


Cocktail anniversaire Marquette Lez Lille

Avec entremets pour 40 personnes pour un particulier
« Bonsoir Mr carbonnier
Tout était parfait ! Les invités se sont régalés , moi aussi !
Le serveur, Stéphane était d’une gentillesse et d’un grand professionnalisme, je n’hésiterai pas à vous recommander et refaire appel à vous pour un prochain événement !
Bonne soirée
Anne »

Samedi 04 mars 2017

 


Cocktail atelier crêpe Lille

Mariage Marquillies Yanka traiteurCrêpe party pour 180 personnes pour un grand groupe bancaire
« Bonjour Mr CARBONNIER
Prestation de qualité et service également , vos équipes ont largement contribué au succès de notre manifestation et vous pouvez les remercier
Excellente raison de vous accorder notre confiance
A bientôt
Bien Cdt
Didier »

Mardi 28 février 2017

 


Cocktail soirée de Gala Villeneuve d’Ascq

Menu mariage traiteur platsSoirée cocktail avec service et Champagne
« Merci à toi Norbert,
Et à ton équipe de choc et le très bon buffet ! Un réel plaisir, pour les yeux et le palais.
Pour la place, je pense que les gens avaient besoin de rapprochement, car ils auraient pu investir l’autre pièce…
Et merci d’avoir assuré pour le vestiaire.
Au plaisir.
France »

Mardi 28 février 2017


Soirée cocktail Lille

mini burgers plateau salé traiteur yankaSoirée Arthus-Bertrand avec Champagne, cocktail et service pour 40 personnes
« Cher Monsieur,
Nous avons été très satisfaits de la soirée. Tout était parfait tant les mets que le service ; votre serveur était très à l’écoute et parfait dans son rôle.
Nous espérons réitérer l’expérience régulièrement.
Cordialement,
Vanessa »

Vendredi 10 février 2017


Cocktail plénière Roubaix

Accueil et pause café, cocktail et atelier avec service pour 100 personnes
« Bonsoir Mme K.
Merci de votre confiance. Merci à mon équipe technique
Merci à Norbert comme toujours irréprochable
Et Merci au Stab pour son bon accueil et à Delphine, son équipe pour leur professionnalisme
Tout fut réuni pour que tout soit réussi.
Belle soirée. Au plaisir
Thomas »

Vendredi 3 février 2017


Plateaux repas déjeuner Marcq en Baroeul

capbreton-plateau-repas-yanka-traiteurPour des réunions de direction
« Bonjour Dalila,
J’ai très souvent de bons retours sur la qualité de vos plateaux repas.
Aujourd’hui, j’ai eu un excellent retour et je tenais à vous en faire part.
Il est vrai que je leur avais choisi « Le Cheverny » car j’ai eu l’occasion de l’apprécier lors de notre réunion d’assistantes de direction du mardi 17 janvier 2017 puis ma collègue, Marie L., avait passé sa commande chez vous et que je l’avais moi-même choisi pour moi. C’est un plateau repas très équilibré, goûteux et fin… bref, toutes les qualités qu’il faut.
Transmettez mes remerciements à vos équipes de ma part et de la part de mes collègues assistantes de direction.
Je vous souhaite une bonne fin d’après-midi.
Carole »

Mardi 31 janvier 2017


Cocktail inauguration Lille

Service pour 100 personnes pour la SNCF
« Bonjour Monsieur,
Je vous remercie de la prestation de ce midi 24 janvier 2017. Les plats étaient succulents et nous nous sommes particulièrement régalés avec beaucoup de compliments positifs de la part des différents agents.
Je tenais aussi à remercier votre serveur qui était très à l’écoute et qui a réalisé une belle prestation.
En vous souhaitant une bonne journée,
Cordialement,
Léa »

Mardi 24 janvier 2017

 


Cocktail événement à Lille

Pour la journée des pharmaciens
« Bonjour M. Carbonnier,
Je n’ai pas eu l’occasion de revenir vers vous depuis jeudi dernier, date de notre Journée Nationale des URPS Pharmaciens, pour vous dire que votre prestation a parfaitement répondu à nos attentes.
J’espère que les petites modifications prises dans les horaires que je vous avais indiqués ne vous ont pas trop posé problème.
Je reste dans l’attente de votre facture.
Bien cordialement,
Laetitia »

Jeudi 19 janvier 2017

 


Plateaux repas réunion à Ronchin

porto-vecchio-plateau-repas-yanka-traiteurPour des réunions d’organisation
« Bonjour Bérénice,
Merci beaucoup, et effectivement, j’en avais besoin, merci.
C’était excellent comme d’habitude. Nous avons, comme a chaque fois que des super bons retour.
Merci encore.
Cordialement,
Amandine »

Mardi 17 janvier 2017

 


Cocktail vœux nouvelle année Lille

Avec service et champagne pour un grand groupe bancaire
« Bonjour Norbert,
Un petit mot pour vous remercier de la qualité de la prestation vœux 2017. Vos équipes ont été attentives au bon déroulement de ces soirées, c’était parfait.
Merci et à bientôt
Doris »

Jeudi 05 janvier 2017

 


Cocktail de Noël Lille

Cocktails sucrés salés traiteur190 personnes, pour un grand groupe d’assurances
« Bonjour Bérénice
Je voulais vous remercier pour notre évènement du 16 décembre : c’était délicieux (comme toujours) tout le monde était ravi !
Merci beaucoup !!
Cordialement
Aurore M. »

Vendredi 16 décembre 2016

 


Cocktail vente privé boutique Lille

Cocktail sucré-salé, matériel et service pour 50 personnes
« Cher monsieur Carbonnier,
La soirée que j’ai organisé jeudi dernier a été une réussite, en partie grâce à vos services et au professionnalisme de votre maitre d’hôtel.
Je tenais à vous remercier et espère retravailler avec vous dans le futur.
Cordialement,
Yann P. »

Jeudi 24 novembre 2016

 


Cocktail inauguration magasin Lille

Cocktail sucré-salé, matériel et service pour 200 personnes
« Bonjour Pierrick,
J’espère que vous allez bien.
Je prends seulement le temps de vous contacter ayant été particulièrement occupée ces derniers temps.
Je souhaitais vous remercier pour la prestation du 18 novembre.
Nous et nos invités avons été ravis par les produits et le service apporté.
Nous ne manquerons pas de faire appel à vous dans le cadre d’un prochain événement.
Je vous souhaite une excellente journée ! »

Vendredi 18 novembre 2016

 


Entremets pour 50 personnes à Halluin

Fleur de Lys pâtisserie traiteur2 entremets 25 personnes pour un anniversaire
« Bonjour,
Pour mon anniversaire du 22 oct, j’avais commandé 2 entremets : Fleur de lys (que je connaissais déjà) et Saint barth ( qui a été une découverte). C’était simplement délicieux ! Je ne suis pas déçue de mon choix. Les invités ont été ravis. Merci !
Cordialement.
Maria »

Samedi 22 octobre 2016

 


Cocktail d’après thèse à Loos

wraps plateau salé yanka traiteurSucré – salé pour 60 personnes avec maître d’hôtel
« Bonjour Madame,
Je reviens sur votre prestation lors de la thèse de notre fille Solveig.
Nous avons beaucoup apprécié vos conseils, votre livreur qui était ponctuel, votre serveur qui était très sympathique et la qualité des pièces salées et ces délicieuses mignardises.
Nous aurions pu rester sur un cocktail pour 50 personnes car les invités n’ont pas été gourmands, c’est une chance pour nous qui avons profité des mignardises restantes…
Yanka je connaissais le magasin à Lille, j’ai regretté la disparition de celui-ci mais j’ai été contente de retrouver la qualité qui a fait son renom.
Merci pour votre professionnalisme et votre gentillesse.
Bien cordialement,
Michèle »

Mardi 11 octobre 2016


Cocktail pour 60 personnes à Bondues

Sucré – salé avec service et matériel
« Bonjour Bérénice
Tout s’est très bien passé, remerciez vos équipes
Tout est près chez nous pour reprise du matériel
Best regards
Isabelle »

Jeudi 06 octobre 2016

 


Cocktail pour 15 personnes dans un bus de Lille

carpaccios plateau salé traiteur yankaAvec service pour une soirée exceptionnelle !
« Bonjour Berenice,
Juste un petit email pour vous remercier de votre prestation le 14/09 !
Notre client était ravis par le service de Stéphane et les amuses bouche proposés.
Je vous remercie à mon tour pour votre suivi commercial et cette prestation sur-mesure !
A bientôt,
Bonne journée,
Mme V. »

Mercredi 14 septembre 2016


Plateaux repas pour 8 personnes à Lille

Collection printemps été plateaux repas YankaPour une réunion de direction d’un groupe pharmaceutique
« Bonjour Dalila
Je souhaitais vous remercier vivement pour votre professionnalisme !
C’est un plaisir de travailler avec vous.
Tout était parfait ! Les plateaux repas délicieux…
Je ne manquerai pas de faire appel à vous pour d’autres occasions.
Bien à vous
Priscilla »

Lundi 12 septembre 2016


Cocktail d’entreprise sucré salé pour 65 personnes à Lille

bagels plateau salé traiteur yankaAvec service pour un grand groupe bancaire
« Bonjour Monsieur CARBONNIER
Merci pour votre prestation, c’était parfait.
Cdt,
Manuela »

Jeudi 30 juin 2016

 


Formule barbecue complète pour 42 personnes à La Madeleine

barbecue mariage rebond traiteur NordAvec serveurs et grillardin pour un grand groupe bancaire
« Bonjour Monsieur Carbonnier,
Nous tenons à vous remercier vivement pour le professionnalisme de toute votre équipe.
Les conditions météo n’étaient pas optimales mais croyez bien que la qualité de la prestation et l’originalité de la formule « barbecue » dans le cadre d’une réunion de travail
ont marqué les esprits!
Marie-Claire »

Jeudi 30 juin 2016

 


Cocktail sucré salé pour 130 personnes à Lille

Avec service et matériel pour une grande mutuelle
« Bonjour,
Tout le monde a apprécié la cocktail. Les pièces étaient très bonnes et en quantité suffisantes.
Merci
Bien cordialement,
Anne-Marie »

Lundi 27 juin 2016

 


Journée avec petit déjeuner et barbecue pour 170 personnes à Roubaix

Avec boissons, service et pièce montée
« Bonjour à tous,
Je tenais encore à vous remercier pour votre professionnalisme.
Notre événement a été un réel succès grâce à vous et vos équipes ! Nous avons que des bons retours de nos collègues et je tenais à vous en faire part.
Me concernant, ce fut un plaisir de travailler avec vous et j’espère que nos chemins se croiseront de nouveau !
Leslie « 

Mardi 21 juin 2016


Cocktail et déjeuner pour 150 personnes à Lille

Avec service par un maître d’hôtel pour un groupe bancaire
« Bonjour Monsieur Carbonnier,
Les retours ont été excellents et Monsieur H. notre nouveau directeur m’a confié qu’il avait vraiment apprécié l’ensemble de votre prestation.
Merci à vous et à l’ensemble de votre équipe pour votre professionnalisme et votre sympathie.
Bien cordialement
Thierry »

Mardi 31 mai 2016

 


Cocktail sucré-salé pour 50 personnes à Lille

Avec service par un maître d’hôtel pour une boutique renommée
« Cher monsieur Carbonnier,
Je tiens à vous remercier pour la qualité et le professionnalisme de votre Maison ainsi que celle de votre maitre d’hôtel lors de la soirée au Printemps Lille du jeudi 31 mars dernier.
Je ne manquerai pas à revenir vers vous pour de mes futurs évènements.
Cordialement,
Yann »

Jeudi 31 mars 2016


Cocktail sucré-salé pour 100 personnes à Villeneuve d’Ascq

Avec service par un maître d’hôtel et location de matériel
« Mr Bouchart,
Un très grand merci à vous et vos équipes pour l’accueil et la qualité de la prestation du cocktail de ce jour.
Les invités, dirigeants et collaborateurs du Groupe, ont apprécié la finesse et la richesse du buffet et votre amabilité.
Au plaisir de retravailler avec vous et votre équipe,
Bien cordialement,
Marion »

Jeudi 31 mars 2016


Vœux nouvelle année en entreprise pour 150 personnes à Lezennes

Cocktail sucré salé avec service par maître d’hôtel et installation matériel
« Bonjour Monsieur Carbonnier,
Je tiens à vous remercier pour la prestation de vendredi qui s’est déroulée à merveille.
Merci,
Sophie B. »

Vendredi 22 janvier 2016

 


Galettes des rois en entreprise pour 100 personnes à Lille

Pommes, frangipane et cidre pour une entreprise de financement
« Bonjour Dalila,
Elles étaient très bonnes et bravo pour les nouvelles fèves !
Bien cordialement
Sandrine L. »

Jeudi 21 janvier 2016

 


Cocktail pour 50 personnes à Marcq en Baroeul

Avec service par une maître d’hôtel
« Bonjour,
Nous avons été tout à fait satisfait de votre prestation.
Bien cordialement
Florence V. »

Jeudi 21 janvier 2016

 


Cocktail salé et galettes des rois pour 80 personnes à Villeneuve d’Ascq

Dans un groupe international d’ingénierie pour l’Épiphanie
« Bérénice,
La réception s’est très bien déroulée et les invités ont très apprécié les petits fours.
Je n’hésiterai pas à vous solliciter lors d’un prochain événement.
Très bon weekend.
Cdt,
Sophie D. »

Vendredi 08 janvier 2016

 


Cocktail dînatoire de réveillon pour 16 personnes à Tourcoing

Cocktail salé 22 pièces par personne pour une société de média
« Bonjour Norbert,
Je te souhaite ainsi qu’à toute ton équipe une excellente année 2016 !
Encore un grand merci pour notre cocktail dinatoire du 31 décembre. Tous mes amis se sont régalés.
Merci
Nicolas V. »

Jeudi 31 décembre 2015

 


Cocktail 25 pièces pour 80 personnes à Marcq en Baroeul

Pour un grand groupe énergétique à l’occasion de la fin d’année
« Bonjour Monsieur,
Un immense merci de vos bons vœux, je vous adresse les miens par la même occasion, santé, prospérité…
Oui nous avons été ravis de votre prestation, l’ensemble des convives se sont régalés…
… Bonne journée et encore merci,
Geneviève L. »

Vendredi 18 décembre 2015


Repas de Noël traiteur pour 6 personnes à Vermelles

Plats, fromages et bûches pâtissières en dessert
« Bonjour,
Juste ce petit mail pour vous féliciter, notre repas de Noël était délicieux !
Et c’est une belle occasion de vous présenter nos meilleurs vœux pour l’année nouvelle.
Très bonne continuation à vous,
Bien sincèrement,
Christine P. »

Jeudi 24 décembre 2015

 


Cocktail dînatoire pour 25 personnes à Wambrechies

Formule tout compris avec boissons softs, vins, matériel et service
« Bonjour,
Ce petit mot rapide pour vous dire que nous sommes très satisfaits de vos services, et de votre prestation d’hier chez notre client.
C’était très bon (seul petit bémol : les portions sont un peu trop… gourmandes !)
Mention spéciale à votre garçon de service qui était parfait (ponctuel, efficace, poli, discret).
Cordialement,
Daniel B. »

Jeudi 10 décembre 2015


Cocktail pour 50 personnes avec service et matériel à Roubaix

Pour une réunion d’un grand groupe du secteur de l’énergie
« Bonsoir Pierrick,
Parce qu’il me semble important de vous en informer, ce fut un délicieux apéritif,
Merci pour votre réactivité,
A bientôt
Florian T. »

Lundi 7 décembre 2015

 


Cocktail pour 28 personnes avec maître d’hôtel à Villeneuve d’Ascq

Pour le CNRS dans les locaux de Polytech’Lille
« Bonjour Bérénice,
Les convives ont été très satisfaits de la commande ainsi que de votre maître d’hôtel.
Bien cordialement
Corinne J. »

Jeudi 3 décembre 2015

 


Cocktail pour 80 personnes aux salons du Pont Neuf

Avec atelier St-Jacques bardées, Champagne, service et matériel pour un institut du CHR
« Bonjour M. Descamps,
Je me permets de revenir vers vous pour vous informer que la soirée s’est très bien déroulée, Madame Le Professeur J. était ravie de la soirée en son honneur, ainsi que tous les participants, j’ai été félicitée pour mon choix et donc je vous félicite à mon tour pour la grande qualité de votre prestation.
Bien cordialement,
Fanny D. »

Vendredi 20 novembre 2015

 


Séminaire, petit déjeuner et pause café pour 75 personnes à Lille

Et cocktail + déjeuner d’entreprise pour un grand groupe d’assurance
« Re-bonjour,
Nous n’avons pas eu l’occasion de nous croiser en fin de journée.
Je tiens à vous remercier ainsi que l’équipe pour l’accueil et l’organisation de notre journée.
Tout était parfait. Je ne manquerai pas de faire, à nouveau, appel à vos services pour nos manifestations futures.
Belle fin de journée et à bientôt.
Cindy L. »

Jeudi 5 novembre 2015


Déjeuners de travail pour 70 à 200 personne à Lille Grand Palais

Service traiteur pour un congrès
« Cher prestataire,
L’ensemble des administrateurs de notre société, toute l’équipe organisatrice du congrès, les adhérents et moi-même vous adressons nos plus vifs remerciements pour votre précieuse collaboration lors du Congrès à Lille.
Nous vous prions d’agréer l’expression de nos sentiments les plus respectueux.
M C. »

Du jeudi 22 au samedi 24 octobre 2015

 


Vin d’honneur pour 120 personnes aux salons du Pont Neuf à Lille

Service cocktail sucré/salé et animations ateliers
« Bonjour Mr Carbonnier
Nous avons été très satisfaits de la prestation de votre entreprise Yanka lors du mariage de nos enfants le samedi 24/10/2015. Pièces salées et sucrées excellentes, ateliers de haute qualité et service la aussi d’excellente qualité. Nous ne manquerons pas de vous recommander sur la métropole lilloise si l’occasion se présente.
Bien cordialement,
M et Mme R. »

Samedi 24 octobre 2015


Vin d’honneur pour 220 personnes à Marcq en Baroeul

Comprenant service et matériel
« Bonsoir Monsieur,
Je vous remercie bien pour cette information. Mes enfants m’ont dit avoir pris contact avec vous ; ils reviendront donc vers vous.
Sachez qu’en tant que maman de G., j’ai apprécié la qualité du service de votre équipe. Ils étaient très souriants, toujours disposés à servir les invités, et toujours en train de courir !
J’ai eu beaucoup de retours positifs quant à la qualité de votre buffet…
Merci à eux, bonne continuation à votre société que je ne pourrais que conseiller,
Cordialement,
Mme B. »

Samedi 03 octobre 2015


Grand cocktail de gala, service et boissons pour 800 personnes à Douai

Pour le rassemblement annuel d’un grand établissement bancaire
« Bonjour Norbert,
Un petit mot pour vous informer que l’ensemble de nos invités ont été ravis de cette soirée du 2 octobre.
Un grand merci à vous, à Didier et toute votre équipe qui ont assuré une prestation de qualité.
A bientôt
Doris B. »

Vendredi 2 octobre 2015

 


Cocktail déjeunatoire pour 40 personnes à Tourcoing

Service et pièce montée prestige pour un anniversaire familial
« Encore un grand merci, Pierrick, pour l’organisation de cet anniversaire.
Tout était délicieux et la pièce montée magnifique !
Maman était très contente..
Stéphane a été super, donc fête réussie en grande partie grâce à vous.
Cordialement
Charlotte F. »

Samedi 3 octobre 2015

 


Pauses café VIP matin et après-midi pour 13 personnes à Croix

Avec boissons softs et chaudes, matériel et service pour une grande école
« Bonjour Monsieur,
Je voulais simplement vous informer que notre événement de la semaine dernière s’est très bien déroulé, que les prestations YANKA ont été appréciées par tous (tant au niveau du service que par les mignardises, les viennoiseries et le cocktail déjeunatoire). Je vous remercie de votre efficacité et ne manquerai pas de faire appel de nouveau à YANKA pour toute manifestation VIP.
Bien à vous,
Christine O. »

Jeudi et vendredi 17-18 septembre 2015


Mariage repas gastronomique pour 90 personnes aux Damoiselles de Nieppe

Et vin d’honneur pour 175 personnes
« Bonjour,
Merci pour votre message.
Nous avons été ravi de votre prestation tout comme nos invités qui n’ont pas manqué de nous souligner la qualité de vos plats et le professionnalisme de vos collaborateurs.
Bien à vous,
M et Mme G. »

Samedi 19 septembre 2015

 


Vin d’honneur pour 200 personnes à Houplines

Comprenant service, matériel et champagne
« Bonjour,
Nous vous remercions pour vos vœux et aussi pour votre prestation qualitative bien au dessus de nos espérances. Nous avons reçu de nombreuses félicitations pour les vins d’honneurs. Nous sommes très heureux de vous avoir fait confiance et n’hésiterons pas à vous solliciter pour un prochain événement et même conseiller vos prestations à notre entourage.
Bonne journée,
Cordialement Mr et Mme D. »

Samedi 12 septembre 2015

 


Mariage de 215 personnes à Marquillies

Avec vin d’honneur et service d’un repas sous chapiteau
« bonjour Norbert,

Désolée pour ma réponse tardive…. Avec le retour de lune de miel, la rentrée, le décalage horaire…bref, le retour à la réalité est un peu rude!
Nous avons été ravis d’être accompagnés par vous et votre équipe lors de notre mariage : nous étions en totale confiance, apaisés par votre savoir-faire. un grand merci spécial à Didier et Cécile également qui ont fait un travail formidable pour nous.
Cette journée restera gravée pour toujours!!!

Je vous souhaite une bonne journée et très bonne continuation,
Mme et Mr M. »
Samedi 29 août 2015

 

 

 

 


Barbecue pour 26 personnes à Chereng

Pour un évènement privé avec un grillardin et un buffet de dessert
« Bonjour Madame,
Je n’ai pas eu le temps la semaine dernière de vous écrire un petit mot.
Tout s’est très bien passé. Nous avons passé une très bonne journée malgré la pluie.
Le buffet, les grillades et le service ont été apprécié de tous, grands et petits.
Nos invités ont proposé de recommencer l’année prochaine à la même date 🙂

Bien cordialement
Laurence D. »
Lundi 13 juillet 2015


 

Cocktail + barbecue pour 23 personnes à Brebières

Pour un grand anniversaire familial
«J’ai confié à YANKA la réalisation et le service du repas d’Anniversaire pour mes 50 ans ce dimanche 12 juillet 2015 : cocktail prolongé et un barbecue au domicile. Les échanges relatifs à l’organisation ont été très professionnels. Pierrick s’est déplacé à notre domicile et a pris en charge, un grand professionnalisme toute l’organisation de cette « Garden Party » autour de la piscine. Ses conseils se sont avérés très précieux. Et au final, malgré un timing serré, nous ne nous sommes occupés de rien (le Bonheur !). YANKA s’est adapté à notre maison et au jardin pour permettre de répondre à tout moment aux caprices de la météo et faire de cette journée un moment de détente et de complicité entre les petits et les grands. Tout le matériel de table (impeccable) a été livré à notre domicile et a été repris après l’événement… Ce qui nous a facilité l’organisation !
Ce fut une journée fort réussie et tous les convives se sont régalés et réjouis.
Le cocktail était original et créatif. Les desserts ont été à la hauteur de la réputation de la Maison YANKA : souvenirs pour certains, découvertes pour les autres.
Tous ont pu apprécier la qualité du repas en plein air (grâce à Dany le cuisinier – grillardin) ainsi que du service à table : un maitre d’hôtel (Stéphane) nous a accompagnés pendant tout le repas. Leur gentillesse à l’égard des enfants (2 à 7 ans) a contribué à la réussite de cette fête de famille. La ponctualité, la convivialité et la disponibilité des ces messieurs ont été vivement remarquées. Notre famille a pu vivre pleinement cette journée car YANKA a mis tout en œuvre et en toute discrétion pour que le service soit irréprochable.

Vous avez contribué à ce que nous gardions de cette journée un excellent souvenir.

Nathalie A.»
Le Dimanche 12 juillet 2015

 

 

 

 


Pause déjeuner et cocktail déjeunatoire pour 110 personnes à Lille

Pour un séminaire sur 4 jours dans le domaine de la santé
«Bonjour Pierrick Descamps, la manifestation que nous avons organisé du 29 juin au 02 juillet s’est achevée. Comme nous n’avons pas eu le plaisir de nous croiser sur place, je vous remercie vivement pour le soutien que vous avez apporté à notre projet. Bravo à toute votre équipe, les participants ont apprécié votre prestation, nous gardons précieusement de côté vos coordonnées. Bon été,

Stéphane V.»
Du Lundi 29 juin au jeudi 2 juillet 2015

 

 

 

 


Cocktail traiteur pour 75 personnes à Villeneuve d’Ascq

Pour une grande banque
« Bonjour, tout le monde a été enchanté par votre prestation.
Bien cordialement
Vincent D. »

Jeudi 25 juin 2015

 


Cocktail traiteur sucré-salé pour 100 personnes à La Madeleine

Pour une soirée organisée par un organisme bancaire international
« Monsieur,
Je tenais à vous remercier pour votre prestation d’hier.
Tout était parfait et le personnel charmant.
Je garde précieusement vos coordonnées

Cordialement,
Audrey G. »
Lundi 29 juin 2015


Cocktail traiteur sucré-salé pour 15 personnes à Lambersart

Pour un laboratoire médical

« Bonjour,
Je pensais l’avoir déjà fait mais je réalise que non, Je tiens sincèrement à vous remercier ainsi que votre équipe pour la prestation que vous avez réalisé,
Tout était parfait, frais, très bon et créatif !!!
Un grand merci et à très vite pour retravailler ensemble !
Excellente journée,

Karine »
Mardi 16 juin 2015


Cocktail traiteur sucré-salé pour 115 personnes à Ronchin

Pour une multinationale dans le secteur de l’habitat
« Bonjour Bérénice,
Parfait! Merci.
La finesse et le goût ont été félicités à plusieurs reprises.
Pour vous dire, il n’est pas resté une miette 😉
Bien à vous,
Estelle J. »

Vendredi 26 juin 2015

 


Barbecue d’entreprise 40 personnes à Lille

Pour une grande banque avec service et grillardin
« Bonjour Monsieur Carbonnier,
Le BBQ d’hier était une vraie réussite et la réalisation de la prestation en totale adéquation avec l’«attendu».
Je tenais à souligner l’extrême professionnalisme, gentillesse et disponibilité de SEID (maitre d’hôtel) et LUDIVINE (serveuse). Ils ont veillé à notre satisfaction en s’assurant de nos souhaits et sont pleins de bonnes initiatives.
Cordialement,
Séverine C. »

Jeudi 25 juin 2015


Cocktail traiteur sucré-salé pour 30 personnes à Lille

Pour un organisme d’état
« Bonjour Monsieur,

Tout était parfait, et livré à l’heure exacte.
Un grand merci !
Cordialement,

Cathy D. »
Mardi 23 juin 2015

 


Traiteur Loos cocktail pour 95 personnes

Service, Champagne et cocktail sucré salé pour une société médicale
«Bonjour
Je vous remercie pour votre prestation, votre professionnalisme sur le site, la gentillesse de l’équipe et la qualité de vos mets !
Bien à vous,

Carole D.»
Vendredi 19 juin 2015

 

 

 

 


Traiteur repas et pause café 80 personnes au CHR de Lille

Pour un congrès médical sur 2 jours avec petit déjeuner et pause de l’après midi
« Bonjour,
Je tenais à vous remercier personnellement pour la grande qualité des déjeuners et de votre service. Les menus et les vins ont été très appréciés par nos convives et ont largement contribué au succès du congrès.
En vous remerciant encore,
Très cordialement
Anne D. »

Jeudi 11 et vendredi 12 juin 2015

 


Traiteur pour cocktail 60 personnes à Villeneuve d’Ascq

Pour un concessionnaire automobile
« Bonjour Norbert,
J’ai bien eu votre message. Le directeur est totalement satisfait de votre prestation de qualité.
Je n’hésiterai pas à vous solliciter pour d’autres évènements.
Encore merci

Samia O. »
Jeudi 4 juin 2015

 


Plats, salades et pâtisseries au quotidien au Mercedes café de Villeneuve d’Ascq

Parution dans le magazine Issi
« Mercedes Saga a son propre restaurant et il vaut le détour…
… La carte du déjeuner, variée et renouvelée quotidiennement émoustillera vos papilles. Le menu est composé uniquement de plats principaux, tous copieux et équilibrés (poissons, viandes et salades), de clubs sandwichs et de pâtisseries délicieuses. La saisonnalité des produits est respectée pour vous offrir une cuisine à la hauteur de la prestigieuse maison. Quand les beaux jours du printemps pointent le bout de leur nez, vous aurez la chance de vous installer en terrasse pour apprécier votre repas dans un lieu résolument sympathique et huppé ! A toute heure de la journée, vous pourrez profiter du salon de thé et goûter les délicieuses pâtisseries de la maison Yanka. Les petits sablés sont excellents !… »

Consultez l’article complet du magazine ISSI.


Cocktail pour 50 personnes à Roncq

Avec Risotto aux asperges et jambon et parmentier de canard
« Bonjour,
Un immense remerciement pour cette magnifique prestation, qualité, originalité et fraicheur des produits.
L’ensemble des convives et nous-mêmes avons été enchantés par vos serveurs Mickaël et Mehdi qui ont fait preuve de professionnalisme, de service distingué mais également très sympathique.
Nous n’hésiterons pas à vous rappeler lors d’une prochaine réception.
Bien cordialement,
Laëtitia D. »

Dimanche 31 mai 2015


Barbecue pour 40 personnes à Croix

Pour un baptême avec service, boissons et pièce montée
«Bonjour Mr Carbonnier,

Je vous remercie pour la prestation de ce week-end. Elle a été à la hauteur de ce que l on attendait.
Nous avons eu beaucoup de retour positif de la part de nos invités qui ont tous passé une excellente journée.
La présentation la propreté la qualité de vos services ont été au rdv.

Vous remerciant encore.
Bien cordialement
Monsieur Madame C.»
Dimanche 24 mai 2015

 

 

 

 


Cocktail pour 80 personnes à la maison de la photo à Lille

Service cocktail et ateliers chauds (carbonnade flamande et wok de poulet)
« Bonjour
Je tenais à vous remercier ainsi que l’équipe présente, pour notre soirée de samedi à la maison photo.
Tout était très bon, les 3 personnes présentes ont été très appréciées de la part de l’ensemble des invités pour leur discrète sympathie et pour la qualité des mets servis.
Parfait donc, je tenais à vous en faire part.
Cordialement
Élisa L. »

Samedi 23 mai 2015


Accueil café / viennoiserie et cocktail du midi à Lomme

Pour une grande entreprise agroalimentaire
« Bérénice,
Comme indiqué par téléphone, la prestation traiteur s’est bien déroulée sur notre événement du 17 Mai dernier.
Merci à votre équipe pour sa disponibilité, flexibilité et gentillesse.
À bientôt,
Céline M. »

Dimanche 17 mai 2015

 


Réalisation d’un mariage à Lambersart

Vin d’honneur et repas chauds pour 60 personnes
« Bonjour Monsieur CARBONNIER,
Tout d’abord, je tiens à vous remercier ainsi que Cécile et le serveur
(désolée je ne connais pas son prénom) qui a travaillé avec elle lors de
notre repas de mariage.
Ils ont été très professionnels. Un travail remarquable. Tous nos invités se
sont régalés et ils ont trouvés très souriants votre équipe qui a su être à
leur écoute. Vous avez contribué à ce que nous gardions de notre mariage un
excellent souvenir.

Cordialement,
Monsieur et Madame D. »
Samedi 09 mai 2015


Cocktail dînatoire, ateliers chauds et service pour 120 personnes à Lille

Pour une association dans le domaine médical à Loos

« Cher monsieur,
Au nom de toute l’équipe et des internes, je tenais à vous faire parvenir nos remerciements pour le service tenu par YANKA lors de notre soirée. Les amuses bouches, plats chauds et desserts étaient excellents et l’équipe de service exquise et professionnelle.
En vous souhaitant une bonne journée,
Louise D. »

Jeudi 30 avril 2015


Service d’un déjeuner de travail pour 23 personnes à Villeneuve d’Ascq

Au siège social d’une grande entreprise de construction à Villeneuve d’Ascq
« Pierrick,
Ils ont adoré, tout le monde était SATISFAIT et Leila heureuse de vous avoir fait confiance.
Merci pour tout et à très vite.

Cordialement,
Leila »
Mardi 21 avril 2015


Livraison de plateaux repas à Mons en Baroeul

Pour une association dans le domaine du médical à Mons en Baroeul
« Dalila,
Les plateaux « le thailandais » étaient délicieux.
J’ai eu les félicitations des participants pour mon choix. Partagez avec toute l’équipe de la restauration nos félicitations et nos remerciements.
Bien cordialement

PS remerciements aussi de notre secrétaire pour les macarons !
Dr Marc B.
Jeudi 16 avril 2015


Livraison de plateaux repas à Wasquehal

Pour le service juridique d’une entreprise de renommée à Wasquehal
« Bonjour,

Pour information, notre Direction est très satisfaite de la qualité de vos plateaux et moi-même suis ravie de la qualité du service. Je tenais à vous le signaler.
Cordialement,
Virginie B.
Département juridique

Mardi 24 mars 2015


Livraison de Plateaux repas à Marcq-en-Baroeul

Pour une réunion de travail d’une entreprise à Marcq-en-Baroeul.

« Dalila,
De la part de toute l’équipe du Baking Center Lesaffre :
Nous tenons vivement à vous remercier pour votre efficacité et vos prestations de service ; toujours à la hauteur !
Bien cordialement,
Dominique »
Mardi 24 mars 2015

 


Traiteur pour un Cocktail d’entreprise à Lille

Au Carlton de Lille pour une compagnie d’assurance
« Monsieur,
Je vous remercie pour la qualité de la prestation fournie, et unanimement, appréciée ce jeudi.
Bien cordialement,
Benjamin S.
Agent général d’assurance »
Samedi 21 mars 2015

 


Traiteur pour une Journée d’intégration à Lille

Pour une compagnie de Mutuelle de Lille
« Bonjour madame SAVARINO,
Je tenais à vous remercier pour la prestation d’hier qui a connu un franc succès.
Tout était parfait, tant sur la qualité des plats que sur la présentation.
Votre serveuse est très agréable et professionnelle.
Nous ne manquerons pas de revenir vers vous dès que l’occasion se présentera.
Je vous souhaite une très bonne journée.
Bien cordialement,
Hélène H. »
mercredi 18 février 2015 11:29

Pour vos journées d’intégration, vos formations, colloques ou réunions d’équipe, Yanka vous propose une prestation complète sur la journée : petit-déjeuner d’accueil, déjeuner et viennoiserie l’après midi.

 


Traiteur pour Cocktail dînatoire à Lille

Pour la direction régionale d’une banque à l’Opéra de Lille
« Madame, Monsieur,
Je tenais à vous remercier pour vos prestations de ce vendredi 30 janvier à l’opéra de Lille.
Nos Collaborateurs et clients ont beaucoup apprécié.
Bien Cordialement.
Nathalie P. »

Lundi 2 février 2015

Yanka est à votre service pour l’organisation de tous vos événements professionnels.
Lors de ce cocktail dînatoire à Lille nous avons notamment présenté nos plateaux Écrins de foie gras et Wraps et pour le sucré notre plateau Prestige.

 


Traiteur pour Cocktail déjeunatoire à Lille

En atelier à Lille Europe pour 32 personnes
« Didier bonjour,

Je voulais vous remercier encore pour ce cocktail simple, bon et agréable comme nous voulions!
J’ai dit à Cécile que c’était très bien.
Vos 2 employés étaient très bien aussi!
Les tartines chaudes pomme de terre + maroilles : un pur délice et avec la température c’était parfait !
Nous avons parfumé tout l’étage !! 🙂
M. C… (Directeur Financier du Groupe) était content et c’était le principal acteur de l’évènement.
Encore merci et à bientôt ! Bon week end !
Nelly R. »

Vendredi 23 janvier 2015

Pour vos déjeuners professionnels Yanka s’adapte à tous vos besoins. Pour cette demande spécifique de notre client, nous avons présenté un ensemble de charcuteries en pique cocktail ou sur pain ainsi que des plateaux de dégustation de fromages. Pour le dessert : Salade de fruits, mousse au chocolat et iles flottantes.

 


Traiteur pour Cocktail Déjeunatoire à Lambersart

Pour 40 personnes d’un important Groupe informatique
« L’apéritif dinatoire de ce midi était parfait, nous n’avons eu que des compliments.
Encore merci à vous ainsi qu’à vos équipes.
Bon week-end
Cordialement
Armelle D. »

Vendredi 9 janvier 2015

Pour vos réunions d’équipe Yanka est à votre service pour l’organisation de cocktails déjeunatoires. Lors de ce cocktail déjeunatoire nous avons notamment présenté notre plateau de mini cakes et nos Mini Burgers froids.

Et pour le sucré, notre plateau de mignardises et nos pièces sucrées Prestige.

 


Traiteur pour Mariage à Lille

« Nous avons confié à Yanka la réalisation et le service du repas de notre mariage et du buffet froid lelendemain matin. Les échanges relatifs à l’organisation ont été très professionnels. Le Directeur commercial s’est déplacé à notre domicile et a pris en charge, avec une très grande courtoisie, toute l’organisation des deux repas. Ses conseils se sont avérés très précieux et montrent la grande expérience de Yanka dans l’organisation de ce type d’événement. A l’issue de la prestation, nous ne gardons qu’un excellent souvenir, que ce soit au niveau de la qualité du repas (loué par toutes nos convives) que du service (un maitre d’hôtel nous a accompagné pendant tout le repas du soir). En un mot, nous ne nous sommes occupé de rien. Yanka à tout pris en charge et s’est adapté parfaitement à la configuration de notre maison (nous avons reçu nos invités chez nous). Malgré l’étroitesse de la cuisine et la configuration des lieux peu propice à un service à table, Yanka a mis tout en oeuvre et en toute discrétion pour que le service soit irréprochable (Nous avons réalisé le lendemain qu’une personne avait été appelée en renfort pendant la soirée pour pouvoir servir les plats à température (sans supplément de prix !)). Tout le matériel de cuisine, les assiettes, les couverts, le chauffe plats, les chaises, les verres à champagne, etc. ont été apportés par Yanka à notre domicile et ont été repris après l’événement… Tout ceci pour un prix tout à fait raisonnable (les devis que nous avions réalisé avec d’autres traiteurs étaient pour certains sans commune mesure !). En résumé, n’hésitez pas à confier à Yanka l’organisation de vos événements les plus importants. En tous cas, je le ferai à nouveau sans me poser de question.
Air59 »

Avis publié le 18 décembre 2014 sur les Pages Jaunes

 


Traiteur pour Congrès

Pour une corporation médicale du Nord-Pas-de-Calais
« Bonsoir Mr Didier,
Le plaisir a été très largement partagé. Votre contribution au succès de ce congrès a été très importante. Nous n’avons eu que des éloges sur la qualité de la cuisine servie et sur le professionnalisme de vos équipes.
A tous les congrès du C… que j’ai vécu, la restauration était le point faible. Vous avez brillamment démontré qu’il pouvait en être autrement alors que le nombre des participants était quasi le double !
J’ai également très apprécié nos échanges et la bienveillance dont vous avez fait preuve avec notre équipe et en particulier notre trésorier le Dr D……..
Pour tout cela je vous remercie beaucoup et vous assure que je serai parmi vos meilleurs ambassadeurs à chaque fois que l’occasion se présentera.
Bien Cordialement,
Dr Michel C….. 
 »

Jeudi 4 décembre 2014

 


Traiteur pour cocktails à Lille

EY Lille Un Entrepreneur…Un Etudiant
Le 20 novembre 2014 s’est tenu à Lille un événement organisé par EY Nord de France « Un entrepreneur…. Un étudiant »

Des étudiants issus de grandes écoles, en dernier cycle de formation et ayant pour projet professionnel la création ou la reprise d’entreprise, ont partagé la journée d’un dirigeant d’entreprise. Suite à cette expérience, une soirée a été organisée par EY Nord de France et s’est clôturée par un cocktail organisé par Yanka traiteur à Lille.

 


Traiteur pour Salon professionnel à Lille

« Monsieur Bouchart,
Mesdames du secrétariat et de la comptabilité,
Notre soirée s’est bien passée la semaine dernière, et vos mignardises ont eu beaucoup de succès. En particulier les aumônières et les feuilletés.
Le stand ‘France’ a supporté une forte affluence pendant quelques heures, notamment grâce à vous.
Je vous remercie encore pour votre soutien et votre collaboration active,
Sincères salutations,
François L. »
jeudi 2 octobre 2014

La maison Yanka est particulièrement fière de sa renommée pour sa pâtisserie. Notre Chef pâtissier et son équipe mettent un point d’honneur à ce que chaque pâtisserie soit un tourbillon de saveurs pour vos papilles.

 


Traiteur pour un Repas d’affaires à Roubaix

Bonjour,
Merci de  transmettre les félicitations de notre PDG à votre équipe :
« c’était exceptionnellement bon ».
Les autres convives ont également bien apprécié la qualité des plats.
Cordialement,
Sylvie S.
Assistante de Direction
mercredi 24 septembre 2014
Pour vos déjeuners et dîners d’affaire, Yanka vous propose des menus servis à table.

 


Traiteur pour un Magnifique mariage dans le Nord

Bonsoir Didier,
Nous espérons que tu vas après ce weekend très chargé!
 Nous tenions à remercier pour cette organisationde chef! Du premier jour où nous t’avons rencontré sur le salon du mariage jusqu’à ton départ dans la soirée de notre mariage tu t’es montré très professionnel sympathique toujours à l’écoute de ce que l’on voulait et toujours de bons conseils…je pourrais te faire milles compliments en gros tu as été génial!
Et ton équipe comme nous te l’avons déjà dit était au top, était au rendez vous en tout point, nous l’avons vu mais aussi énormément entendu de la part de nos invités. 
Tous le monde était ravi de l’organisation, de l’accueil, de la qualité des plats et du professionnalisme de chacun d entre vous !
Un grand grand merci pour tout cela! 
Tu as contribué largement à ce que notre mariage soit magnifique et magique! 
Nous espérons que l’on aura l’occasion un jour de se revoir !
Ce qui est sûr c’est que l’on vous recommandera à mille pour cent!
Bonne soirée et à bientôt !
Céline Jérémy et Héline S.

16 juin 2014

 


Traiteur pour une Réception à Lille

Au Salon du Pont-Neuf à Lille pour une agence de Recrutement
« Monsieur Bouchart bonjour,
Je voulais vous remercier pour la qualité de votre prestation aux salons du pont neuf.
En effet le buffet et le service, très souriant étaient à la hauteur de votre réputation.
Je ne manquerai pas de faire appel à vous lors de mes prochaines manifestations.
Bien cordialement
Hugues V. »
Samedi 28 juin 2014

Yanka vous propose un large panel de lieux de réception sur l’ensemble de la métropole lilloise ainsi que dans la région Nord-Pas-de-Calais. Nos partenariats permettent de vous faire bénéficier d’avantages. Nous sommes à votre disposition pour plus de détails.

 


Traiteur pour Cocktail privé à Marcq-en-Baroeul

« Bonjour
C’était parfait ! et je tenais à vous remercier pour votre réactivité dans
des délais aussi serrés !
Cordialement,
Stéphanie V…..
Attachée de Direction

Mardi 29 avril 2014

 


Traiteur pour particulier à Roubaix

« Bonjour monsieur
Je tenais à vous dire que les salés et les gâteaux étaient excellents.
Tous mes invités ont apprécié le tout et ont tout mangé!
Merci
mme A…. »

mardi 8 avril 2014

 

 


Traiteur pour Cocktail déjeunatoire à Villeneuve d’Ascq

« Bonjour,
Je tiens à féliciter toute l’équipe de Yanka pour la qualité, le mélange de saveurs, l’originalité des amuse-bouche « engloutis  » par nos convives lors du cocktail déjeunatoire du 15 février dernier et pour la ponctualité lors de la livraison. Nous n’hésiterons pas à faire appel à vos services pour une prochaine réception,
cordialement,
Nathalie D….. »

Mardi 18 février 2014