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J-25 avant Noël : Découvrez notre collection de bûches !

Posted in: NOUVEAUTÉS, Yanka traiteur

Nous savons que vous êtes impatients de découvrir nos bûches de cette année mais avant cela nous voulions partager avec vous un peu d’histoire…

De la bûche de bois porte-bonheur à la bûche pâtissière…

Terminer le repas de Noël avec une bûche de Noël pâtissière est devenue une tradition. Pourtant à l’origine il s’agissait d’une véritable bûche en bois. Un rite païen du 12ème siècle qui consistait à faire brûler la bûche dans la cheminée le soir du 24 décembre. Les cendres étaient ensuite conservées et faisaient office de porte-bonheur.

L’évolution des moyens de chauffage a peu à peu fait disparaître cette coutume. Toutefois pour continuer à célébrer symboliquement ce rituel un dessert représentant une bûche a été inventé.

Si on ne sait pas exactement si la bûche de Noël pâtissière a été créée en 1879 ou 1945 on est unanime pour dire qu’elle fait aujourd’hui le plaisir des petits et des grands lors du repas de Noël!

YANKA vous présente sa collection de Bûches 2014

Notre Chef Pâtissier est fier de vous présenter la collection Bûches de Noël 2014 !

Une gamme de Bûches gourmandes, fruits du savoir-faire Yanka et aux couleurs de Noël.

Pour accompagner la magie de Noël, rien de tel que ces bûches pâtissières aux saveurs exquises qui enchanteront les petits comme les grands.

Des recettes de bûches traditionnelles à la noisette, au chocolat, à la framboise ou au café, ou des bûches avec des mariages plus innovants comme les noix de pécan et les fruits de la passion, ou la crème brûlée et le thé à la mure, pour faire frémir vos papilles de plaisir…

A partir de 3,20€ HT la part, choisissez à quel parfum se décline Noël !

Découvrez toute notre gamme en photo et en recette sur notre site www.yanka.com.

Commandez au 03 28 55 39 55 ou par mail à contact@yanka.com

YANKA vous souhaite de Joyeuses fêtes !

Auteur : Yanka traiteur
Publié le : 1 décembre 2014