Entremets

Congés d'été

Menu mariage traiteur entrées

Après une année riche en goûts, en convivialité et en partage,
la maison Yanka part en quête de saveurs pour toujours plus vous surprendre !

Merci à tous pour votre confiance et encore félicitations et tous nos vœux de bonheur aux heureux mariés que nous avons eu le plaisir d'accompagner !
Nous serons fermé du dimanche 30 juillet au lundi 21 aout 2017.

A bientôt dès le mardi 22 aout 2017 !

 

Le Fleur de Lys

fleur de lys entremet yanka traiteur

Un des fleurons de la pâtisserie traiteur Yanka, une recette unique !

Biscuit Fleur de Lys & sa mousse au chocolat noir de grande qualité.

Commande la veille pour livraison le lendemain.
Pour le week-end, passer commande le vendredi.

Format 6-8 partsFormat 8-10 parts
30,00€ TTC37,00€ TTC

Le Fraisier

fraisier-entremets-yanka-traiteur

Le fruit au service du goût !
Biscuit madeleine citron-coco & confit fraise & mousse légère & fraises du jardin.

Commande la veille pour livraison le lendemain.
Pour le week-end, passer commande le vendredi.

Format 6-8 partsFormat 8-10 parts
30,00€ TTC37,00€ TTC

Saint Honoré façon Yanka

Le Saint Honoré

Une pâtisserie traditionnelle au goût du jour !

Biscuit caramel & caramel tendre lacté & mousse légère à la vanille.

Commande la veille pour livraison le lendemain.
Pour le week-end, passer commande le vendredi.

Format 6-8 partsFormat 8-10 parts
30,00€ TTC37,00€ TTC

Tarte citron yuzu

tarte citron entremet yanka traiteur

Biscuit citron vert façon palet breton & confit citron & crémeux citron-yuzu.

Commande la veille pour livraison le lendemain.
Pour le week-end, passer commande le vendredi.

Format 6-8 partsFormat 8-10 parts
26,00€ TTC32,00€ TTC

Paris-Brest

paris brest entremets yanka traiteur

Biscuit financier noisette & croustillant praliné feuillantine & crème légère pralinée & glaçage Gianduja.

Commande la veille pour livraison le lendemain.
Pour le week-end, passer commande le vendredi.

Format 6-8 partsFormat 8-10 parts
30,00€ TTC37,00€ TTC

Tarte chocolat et confit exotique

tarte chocolat entremets yanka traiteur

Biscuit craquant chocolat & moelleux chocolat amande comme un brownies & confit mangue-passion-poire.

Commande la veille pour livraison le lendemain.
Pour le week-end, passer commande le vendredi.

Format 6-8 partsFormat 8-10 parts
28,00€ TTC34,00€ TTC

Cheesecake framboise spéculos

cheesecake-entremets-yanka-traiteur

Biscuit gourmand au spéculos & confit framboise & appareil à cheesecake & fruits rouges du jardin.

Commande la veille pour livraison le lendemain.
Pour le week-end, passer commande le vendredi.

Format 6-8 partsFormat 8-10 parts
28,00€ TTC34,00€ TTC

Millefeuilles vanille caramel

Quand le traditionnel rencontre les créateurs gourmands Yanka !
Feuilletage pur beurre d'Isigny & crème diplomate vanille & caramel tendre au chocolat.

Commande la veille pour livraison le lendemain.
Pour le week-end, passer commande le vendredi.

Format 6-8 partsFormat 8-10 parts
28,00€ TTC34,00€ TTC

Tarte tatin façon Yanka

tarte tatin entremets yanka traiteur

Le plaisir traditionnel aux pommes caramélisées !
Biscuit palais breton & crème d'amande & pommes rôties caramélisées.

Commande la veille pour livraison le lendemain.
Pour le week-end, passer commande le vendredi.

Format 6-8 partsFormat 8-10 parts
26,00€ TTC32,00€ TTC